China Long Beans, член на семейство Fabaceae и ботанично известен като Vigna Unguiculata subsp. Истински бобови растения, който Китай дълъг боб има много други имена, в зависимост от региона и културата. Той също се нарича аспержи боб, змийски боб, боб, дълъг двор и дългогодишен каупея. Има и множество разновидности на китайския дълъг боб, включително лилаво, червено, зелено и жълто, както и многоцветни зелени, розови и лилави щамове.