IQF захарен грах
| Описание | IQF захарен грах |
| Тип | Замразени, IQF |
| Размер | Цял |
| Сезон на реколтата | Април май |
| Стандартен | Степен А |
| Самостоятелен живот | 24 месеца под -18°C |
| Опаковане | - Опаковка в насипно състояние: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/кашон - Опаковка на дребно: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/чанта или според изискванията на клиента |
| Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и др. |
Захарният грах е плоски грахови шушулки, които се развиват през по-хладните месеци.Те са свежи и сладки на вкус и обикновено се сервират на пара или в пържени ястия.Отвъд структурата и вкуса на захарния грах, има разнообразие от витамини и други минерали, които помагат за подобряване на здравето на сърцето и костите.Замразеният захарен грах също е лесен за отглеждане и съхранение, което го прави рентабилна и питателна зеленчукова алтернатива.
Една чаша порция (63 g) цял, суров захарен грах осигурява 27 калории, почти 2 g протеин, 4,8 g въглехидрати и 0,1 g мазнини.Захарният грах е отличен източник на витамин С, желязо и калий.Следната хранителна информация е предоставена от USDA.
• Калории: 27
•Мазнини: 0.1гр
• Натрий: 2,5 mg
•Въглехидрати: 4.8g
•Фибри: 1.6гр
•Захари: 2.5гр
•Протеин: 1.8гр
•Витамин C: 37.8mg
• Желязо: 1.3mg
•Калий: 126mg
•Фолат: 42mcg
•Витамин А: 54mcg
•Витамин К: 25mcg
Захарният грах е зеленчук без скорбяла, който предлага много.Техните витамини, минерали, антиоксиданти и фибри могат да помогнат за поддържането на много функции на тялото.
Да, при правилно приготвяне захарният грах замръзва много добре и може да се съхранява дълго време.
Повечето плодове и зеленчуци ще замръзнат добре, особено когато са замразени от пресни, а също така е наистина лесно да добавите замразения грах направо в ястие при готвене.
Замразеният захарен грах има същата хранителна стойност като пресния захарен грах.Замразеният захарен грах се обработва в рамките на часове след прибиране на реколтата, което спира превръщането на захарта в нишесте.Това поддържа сладкия вкус, който намирате в IQF замразения захарен грах.
