-
Има нещо почти поетично в крушите – начинът, по който фината им сладост танцува по небцето, а ароматът им изпълва въздуха с меко, златно обещание. Но всеки, който е работил с пресни круши, знае, че красотата им може да бъде мимолетна: те узряват бързо, лесно се нараняват и изчезват от съвършенството...Прочетете още»
-
Що се отнася до вкусните плодове, касисът е недооценен скъпоценен камък. Кисели, жизнени и богати на антиоксиданти, тези малки, наситено лилави плодове носят едновременно хранителна стойност и уникален вкус на трапезата. С касис IQF получавате всички предимства на пресните плодове - в пика на зрялост...Прочетете още»
-
В KD Healthy Foods ние сме страстни в това да доставяме замразени съставки, които внасят наситен вкус и удобство във вашата кухня. Една от любимите ни съставки? IQF халапеньо - жизнени, пикантни и безкрайно универсални. Нашите IQF халапеньо се берат в пикова зрялост и се замразяват в рамките на часове. ...Прочетете още»
-
Зимната тиква, известна още като восъчна тиква, е основна част от много азиатски кухни заради деликатния си вкус, гладката си текстура и гъвкавостта си както в солени, така и в сладки ястия. В KD Healthy Foods предлагаме първокласна зимна тиква, замразена на 100% (IQF), която запазва естествения си вкус, текстура и хранителни вещества, което я прави удобна...Прочетете още»
-
Замразеният джинджифил е мощна съставка, която съчетава удобството на замразяването с наситените, ароматни качества на пресния джинджифил. Независимо дали приготвяте азиатски пържени ястия, маринати, смутита или печива, замразеният джинджифил предлага постоянен вкусов профил и дълъг срок на годност - без да е необходимо да...Прочетете още»
-
В днешните забързани кухни – независимо дали в ресторанти, кетъринг услуги или предприятия за преработка на храни – ефективността, консистенцията и вкусът са по-важни от всякога. Именно тук се намесва IQF лукът на KD Healthy Foods като истинска революция. IQF лукът е универсална съставка, която съчетава както удобство...Прочетете още»
-
▪ Пара Някога питали ли сте се: „Здравословни ли са замразените зеленчуци на пара?“ Отговорът е да. Това е един от най-ефективните начини за запазване на хранителните вещества в зеленчуците, като същевременно осигурява хрупкава текстура и вкус...Прочетете още»
-
Кой не оценява удобството на замразените продукти от време на време? Готови са за готвене, не изискват никаква подготовка и няма риск да си загубите пръст, докато режете. И все пак, с толкова много опции, наредени по щандовете на хранителните магазини, изборът как да купите зеленчуци (и ...Прочетете още»
-
В идеалния случай би било по-добре за всички нас, ако винаги ядем био, пресни зеленчуци в пика на зрялост, когато нивата им на хранителни вещества са най-високи. Това може да е възможно по време на сезона на прибиране на реколтата, ако отглеждате собствени зеленчуци или живеете близо до щанд, който продава пресни, сезонни...Прочетете още»