▪ пара
Някога питали ли сте се: „Здрави ли са замразени зеленчуци?“ Отговорът е да. Това е един от най -ефективните начини за поддържане на хранителните вещества на зеленчуците, като същевременно осигурява хрупкава текстура и жизнен цвят. Хвърлете замразени зеленчуци в кошница с бамбуков параход или параход от неръждаема стомана.
▪ Печено
Можете ли да печете замразени зеленчуци? Абсолютно - животът ви ще бъде променен завинаги, след като разберете, че можете да изпечете замразени зеленчуци върху тиган с лист и те ще се появят също толкова карамелизирани, колкото свежи. Чудите се как да готвите замразени зеленчуци във фурната? Хвърлете зеленчуците със зехтин (използвайте минимално масло, ако целта ви е да отслабнете, съветва Хевър) и сол и черен пипер, а след това поставете замразените зеленчуци във фурната. Вероятно ще трябва да печете замразени зеленчуци за малко по -дълго от пресни, така че следете фурната. Дума към мъдрите: Уверете се, че разстелите замразените зеленчуци на тигана на листа. Ако е твърде претъпкано, те могат да се появят вода и накуцват.
▪ Sauté
Ако се чудите как да готвите замразени зеленчуци, без те да станат мокри, сотирането е отличен вариант. Но може да бъде сложно да разберете как да готвите замразени зеленчуци на печка. Използвайки този метод, добавете замразените си зеленчуци в горещ тиган и гответе до желаната костюм.
▪ Въздух
Най-добре пазената тайна? Замразени зеленчуци във фритюрника. Това е бързо, лесно и вкусно. Ето как да готвите замразени зеленчуци във фритюрника: Хвърлете любимите си зеленчуци в зехтин и подправки и ги добавете в уреда. Те ще бъдат хрупкави и хрупкави в моменти. Плюс това, те са експоненциално по-здрави от зеленчуците с дълбоко пържени.
Професионален съвет: Продължете напред и заменете замразените зеленчуци за пресни в различни рецепти, като гювечи, супи, яхнии и чилис, казва Хивър. Това ще ускори процеса на готвене и ще ви предложи множество хранителни вещества.
Ако печете или сочите замразените си зеленчуци, не е нужно да се ангажирате да ги ядете обикновени. Станете креативни с подправки, като например:
· Лимонов пипер
· Чесън
· Кумин
· Paprika
· Хариса (гореща чили паста)
· Хот сос,
· Червени люспи от чили,
· Куркума,
Можете да смесвате и съпоставите подправки, за да превърнете зеленчуците в нещо съвсем различно.
Време за публикация: януари-18-2023