IQF лучени лентички
| Име на продукта | Нарязан лук за замразяване Замразен лук, нарязан на резени |
| Форма | Нарязан |
| Размер | Парче: 5-7 мм или 6-8 мм с естествена дължина или според изискванията на клиентите |
| Качество | Клас А |
| Сезон | Май - юни, ноември |
| Опаковка | 10 кг * 1/кашон или според изискванията на клиента |
| Срок на годност | 24 месеца под -18 градуса |
| Сертификат | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL и др. |
Малко съставки са толкова незаменими в готвенето, колкото лукът. От основата на супи и сосове до аромата, който дава началото на безброй солени ястия, лукът играе ключова роля в изграждането на вкуса. Когато е приготвен като равномерно нарязани ленти, той става особено удобен за готвене в голям мащаб и производство на храна. Нарязаният лук IQF е практична съставка, която носи познатия вкус на лука, като същевременно предлага консистенция и лекота на употреба в професионални кухни и производство на храни.
В KD Healthy Foods, нашите IQF лучени лентички се произвеждат с внимателно внимание към еднородността и използваемостта. Всяка партида се нарязва на спретнати, равни лентички, които позволяват на лука да се сготви равномерно и да се смеси естествено в различни рецепти. Този формат позволява на производителите и готвачите да добавят точно необходимото количество без допълнителна подготовка, което спомага за подобряване на ефективността в кухнята или производствената линия.
Мекият, но отличителен вкус на лука прави тези лентички подходящи за широк спектър от хранителни приложения. Те обикновено се използват в супи, сосове и яхнии, където лукът помага за изграждането на богата вкусова основа. В готови ястия и замразени хранителни продукти, лентичките лук добавят както вкус, така и текстура, допълвайки съставки като месо, зеленчуци, ориз и юфка. Те се използват широко и в пържени ястия, зеленчукови миксове, солени сладкиши и готови пълнежи.
Друго предимство на нарязания лук IQF е неговата гъвкавост в промишлената преработка на храни. Постоянният му размер позволява да се разпределя равномерно в продукти като кнедли, пайове, гювечи и замразени зеленчукови смеси. Производителите на храни ценят съставките, които се представят надеждно по време на готвене и смесване, а лентичките лук са отличен избор за рецепти, които изискват балансиран вкус в целия краен продукт.
В KD Healthy Foods поддържането на стабилно качество на продуктите започва с надеждни суровини. Част от нашия лук се доставя от собствените ни ферми, което ни позволява да управляваме по-добре условията на отглеждане и да поддържаме постоянство в доставките. Тясната координация между отглеждането, преработката и опаковането ни помага да предоставяме продукти, които отговарят на очакванията на клиентите на различните пазари.
Разбираме също, че различните клиенти имат различни нужди от обработка и логистика. Поради тази причина, опциите за опаковане могат да бъдат персонализирани според специфичните изисквания. Гъвкавите решения за опаковане поддържат различни канали за дистрибуция и производствени среди, независимо дали продуктът се използва за по-нататъшна обработка, мащабно производство или приложения в хранителните услуги.
Нарязаният лук за замразяване е проста, но ценна съставка, която помага за вкус, удобство и ефективност в съвременното производство на храни. Тяхната еднородна форма, лесна обработка и широка кулинарна съвместимост ги правят практичен избор за много различни продукти. За повече информация относно нашите лентички лук за замразяване и други замразени зеленчукови продукти, моля, посететеwww.kdfrozenfoods.com or contact info@kdhealthyfoods.com.




5)-300x300.jpg)





