IQF сладка царевица
| Описание | IQF сладка царевица |
| Тип | Замразени, IQF |
| Разнообразие | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Брикс | 12-14 |
| Стандартен | Степен А |
| Самостоятелен живот | 24 месеца под -18°C |
| Опаковка | 10 кг кашон с вътрешна потребителска опаковка или според изискванията на клиентите |
| Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и др. |
IQF Зърната от сладка царевица са богати на витамин С. Това е мощна антиоксидантна храна, която предпазва вашите клетки от увреждане. В резултат на това витамин С може да предотврати сърдечни заболявания и рак. Жълтата сладка царевица съдържа каротеноидите лутеин и зеаксантин; антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с увреждането на свободните радикали.
Сладката царевица може да е една от най-объркващите храни, поради многото митове около нея. Някои смятат, че има високо съдържание на захар заради името си, когато всъщност има само приблизително 3 g захар в 100 g царевица.
Сладката царевица също е много гъвкава; това е основна храна от векове и е приятна добавка към супи, салати или като гарнитура за пица. Можем да го вземем направо от кочана, за да направим пуканки, чипс, тортили, царевично брашно, полента, олио или сироп. Царевичният сироп се използва като подсладител и е известен също като глюкозен сироп, сироп с високо съдържание на фруктоза.
Едно от основните хранителни предимства на сладката царевица е нейното високо съдържание на фибри. Сладката царевица е богата на фолат, както и на витамин С. В сладката царевица се намира и друг витамин B. Други хранителни вещества, открити в сладката царевица, са магнезий и калий.
Знаете какви хранителни вещества съдържа сладката царевица, но знаете ли как да сте сигурни, че получавате най-доброто качество от нея? Замразената сладка царевица е чудесен начин да получите всички тези хранителни вещества, тъй като по време на процеса на замразяване витамините и минералите са „заключени“ и естествено запазени. Освен това е удобен начин да имате достъп до тези хранителни вещества през цялата година.
