IQF карфиол

Що се отнася до храненето, карфиолът е с високо съдържание на витамин С и добър източник на фолат. Без мазнини и без холестерол, а също така е с ниско съдържание на натрий. Високото съдържание на витамин С в карфиол е не само полезно за растежа и развитието на човека, но и е важно за подобряване на имунната функция на човека, насърчаване на детоксикацията на черния дроб, засилване на физиката на човека, повишаване на резистентността към болести и подобряване на имунната функция на човешкото тяло. Especially in the prevention and treatment of gastric cancer, breast cancer is particularly effective, studies have shown that the level of serum selenium in patients with gastric cancer decreased significantly, the concentration of vitamin C in gastric juice is also significantly lower than normal people, and cauliflower can not only give people a certain amount Selenium and vitamin C can also supply rich carotene, which can prevent the formation of precancerous cells and inhibit the growth of cancer.
Доказано е, че карфиолът притежава много ползи за човешкото здраве. Той е богат на антиоксиданти, които са полезни съединения, които могат да намалят увреждането на клетките, да намалят възпалението и да предпазят от хронично заболяване. Те също така съдържат концентриран амонт от антиоксиданти, които потенциално биха могли да помогнат за предпазване от определени видове рак, като стомах, гърда, колоректален, белия дроб и рак на простатата.