IQF Къпина
| Име на продукта | IQF Къпина Замразена къпина |
| Форма | Цяло |
| Размер | Диаметър: 15-25 мм |
| Качество | Клас А или Б |
| Сезон | юни - август |
| Брикс | 8-11% |
| Опаковка | Насипна опаковка: 20 фунта, 40 фунта, 10 кг, 20 кг/кашон Опаковка на дребно: 1 фунт, 16 унции, 500 г, 1 кг/торба |
| Срок на годност | 24 месеца под -18 градуса |
| Популярни рецепти | Сок, кисело мляко, млечен шейк, топинг, сладко, пюре |
| Сертификат | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL и др. |
Къпините отдавна са ценени заради наситения си цвят и приятно балансиран вкус, което ги прави популярен плод в голямо разнообразие от хранителни продукти. Наситеният им лилав оттенък, сочната текстура и естественият сладко-кисел вкус им позволяват да се открояват, независимо дали се използват самостоятелно или в комбинация с други плодове. От пълнежи за печива и десерти до смутита и плодови заготовки, къпините носят както визуална привлекателност, така и отличителен вкус на горски плодове, който потребителите лесно разпознават и харесват.
Къпините за замразяване (IQF) се използват широко в много сегменти на хранително-вкусовата промишленост. В хлебните изделия те могат да се добавят към мъфини, пайове, сладкиши и плодови пълнежи, добавяйки богат вкус на горски плодове и атрактивен цветен контраст. В млечния сектор те често се смесват с кисело мляко, сладолед и замразени десерти, за да се създадат освежаващи плодови аромати. Производителите на напитки ценят къпините и за смутита, плодови напитки и коктейлни смеси, където естественият им вкус им придава дълбочина и характер.
Друго предимство на къпините за замразяване е тяхната гъвкавост в плодовите смеси. Те се комбинират добре с други горски плодове като ягоди, боровинки и малини, както и с плодове като ябълки или манго. Това ги прави отличен избор за миксирани плодови продукти, плодови топинги и десертни сосове.
В KD Healthy Foods качеството и надеждността са в основата на нашата философия за доставки. Ние работим в тясно сътрудничество с внимателно управлявани райони за отглеждане, а част от суровините, които предлагаме, могат да идват от собствените ни ферми. Това ни позволява да контролираме по-добре условията на отглеждане и да поддържаме стабилно качество на продукта. Чрез наблюдение на целия процес от прибирането на реколтата до замразяването и опаковането, ние се стремим да доставяме замразени плодове, които отговарят на очакванията на производителите на храни на различните пазари.
Опаковките могат да бъдат аранжирани и според изискванията на клиента. Разбираме, че различните индустрии и продуктови линии може да се нуждаят от различни формати на опаковки и се стремим да предоставим практични решения, които подпомагат безпроблемното производство и съхранение. Независимо дали продуктът е предназначен за по-нататъшна преработка, опаковане на дребно или мащабно производство на храни, гъвкавите опции за опаковане помагат за задоволяване на разнообразни нужди.
С атрактивния си външен вид, приятен вкус и широк спектър от приложения, замразените къпини остават ценна съставка за много хранителни продукти. Те придават естествен плодов характер на десерти, напитки, млечни продукти и печени изделия, като същевременно предлагат удобство при съхранение и работа. За повече информация относно нашите замразени къпини и други замразени плодови продукти, моля, не се колебайте да се свържете с KD Healthy Foods наinfo@kdhealthyfoods.com.com или посететеwww.kdfrozenfoods.com.










