IQF Целина на кубчета
| Описание | IQF Целина на кубчета |
| Тип | Замразени, IQF |
| Форма | Нарязани на кубчета или филийки |
| Размер | Зарове:10*10мм Резен:1-1,2см или според изискванията на клиентите |
| Стандартен | Степен А |
| Сезон | май |
| Самостоятелен живот | 24 месеца под -18°C |
| Опаковка | Насипен кашон 1×10kg, кашон 20lb×1, кашон 1lb×12, Tote или друга опаковка на дребно |
| Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и др. |
Фибрите в целината могат да бъдат полезни за храносмилателната и сърдечно-съдовата система. Целината също съдържа антиоксиданти, които могат да играят роля в предотвратяването на заболявания. Със само 10 калории на стрък, претенциите на целината за слава може да се дължи на това, че отдавна е смятана за нискокалорична „диетична храна“.
Но хрупкавата, хрупкава целина всъщност има редица ползи за здравето, които може да ви изненадат.
1. Целината е чудесен източник на важни антиоксиданти.
Целината съдържа витамин С, бета каротин и флавоноиди, но има поне 12 допълнителни вида антиоксидантни хранителни вещества, открити в един стрък. Освен това е чудесен източник на фитонутриенти, за които е доказано, че намаляват случаите на възпаление в храносмилателния тракт, клетките, кръвоносните съдове и органите.
2. Целината намалява възпалението.
Целината и семената от целина имат приблизително 25 противовъзпалителни съединения, които могат да предложат защита срещу възпаление в тялото.
3. Целината подпомага храносмилането.
Въпреки че неговите антиоксидантни и противовъзпалителни хранителни вещества предлагат защита на целия храносмилателен тракт, целината може да предложи специални ползи за стомаха.
И тогава има високо съдържание на вода в целината - почти 95 процента - плюс щедри количества разтворими и неразтворими фибри. Всички те поддържат здрав храносмилателен тракт и ви поддържат редовен. Една чаша пръчици целина съдържа 5 грама диетични фибри.
4. Целината е богата на витамини и минерали с нисък гликемичен индекс.
Ще се насладите на витамини А, К и С, плюс минерали като калий и фолат, когато ядете целина. Освен това е с ниско съдържание на натрий. Освен това има нисък гликемичен индекс, което означава, че има бавен, постоянен ефект върху кръвната Ви захар.
5. Целината има алкализиращ ефект.
С минерали като магнезий, желязо и натрий, целината може да има неутрализиращ ефект върху киселинните храни - да не говорим за факта, че тези минерали са необходими за основните телесни функции.
