В KD Healthy Foods винаги търсим изключителни съставки, които съчетават хранителна стойност, удобство и кулинарна гъвкавост. Ето защо с вълнение представяме чисто ново допълнение към нашата линия от първокласни замразени зеленчуци: IQF Malva Crispa.
Известна още като къдрава слез, Malva Crispa е листна зеленина с уникална набръчкана текстура и мек, приятен вкус. Широко ценена в традиционните и модерни кухни в Средиземноморието, Азия и Близкия изток, тази питателна зеленина вече се предлага в удобен IQF формат – идеален за разнообразни хранителни и промишлени приложения.
Защо Малва Криспа?
Малва Криспа е нещо повече от просто красиво листо. Богато на диетични фибри, витамини А и С, както и ценни антиоксиданти, то е истински източник на здраве. Неговите естествени слузести свойства го правят успокояващ вариант за храносмилателното здраве и чудесен сгъстител за супи и яхнии. Използва се в традиционната медицина от векове – а сега, благодарение на нашия процес на замразяване на флуоресценция (IQF), е по-лесно от всякога да добавите тази подхранваща зеленина към вашата продуктова линия.
Премиум качество от полето до фризера
Нашата замразена слезова грозде Malva Crispa се бере внимателно в момент на максимална свежест, за да се гарантира оптимално качество, вкус и хранителни вещества. Листата се почистват старателно, подрязват и бързо замразяват. Този процес позволява на листата да останат свободно сипи, което ги прави лесни за порциониране и употреба – независимо дали в рецепти за насипно състояние или в готови храни.
С постоянен размер и отличен срок на годност, нашата IQF Malva Crispa е идеална за замразени зеленчукови смеси, готови за консумация ястия, супи, сосове, сладкиши и други. Къдравите листа запазват характера си след размразяване и готвене, което ги прави надеждна и привлекателна съставка за широка гама от кулинарни творения.
Универсална съставка за глобални вкусове
Универсалността на Malva Crispa я прави ценно допълнение както към традиционни, така и към иновативни ястия. Може да се сотира с чесън и зехтин, да се смесва в кремообразни супи, да се смесва с омлети и пайове или да се използва като плънка. В северноафриканските кухни често се готви бавно с подправки и домати. В Източна Азия е ценена заради меката си текстура и естествените си сгъстяващи качества.
Като предлагаме Malva Crispa под формата на замразено мляко (IQF), ние помагаме на готвачи, производители на храни и дистрибутори да въведат тази древна зеленина в съвременните менюта с максимална лекота и минимални отпадъци.
Устойчив, безопасен и надежден
KD Healthy Foods се гордее с отговорното си снабдяване и спазването на строги протоколи за безопасност на храните на всеки етап от производството. Нашата IQF Malva Crispa се отглежда във внимателно контролирани полета, преработва се в сертифицирани съоръжения и се тества за качество и безопасност, за да отговаря на най-високите международни стандарти.
Нашата цел е да предоставяме съставки с чист етикет, които подпомагат здравословното хранене, като същевременно предлагат удобство и икономическа ефективност на нашите партньори.
Налично сега
Вече приемаме поръчки за нашата IQF Malva Crispa, предлагана в едрогабаритни опаковки, съобразени с нуждите на вашия бизнес. Независимо дали приготвяте готови ястия, супи или зеленчукови миксове, нашата IQF Malva Crispa предлага отличително предимство във вкуса и функционалността.
Ако желаете да научите повече за този продукт или да заявите мостра, не се колебайте да се свържете с нас наinfo@kdhealthyfoods.comили посететеwww.kdfrozenfoods.com
В KD Healthy Foods с гордост ви предлагаме нещо различно, нещо здравословно и нещо, което вашите клиенти ще харесат. Нямаме търпение да откриете всички възможности на IQF Malva Crispa!
Време на публикуване: 19 юни 2025 г.