Като един от дългогодишните доставчици на замразени зеленчуци, плодове и гъби с близо 30 години опит, KD Healthy Foods публикува важна актуализация за индустрията относно есенния сезон на замразен спанак през 2025 г. в Китай. Нашата компания работи в тясно сътрудничество с множество земеделски бази, включително собствените ни ферми по договор, и този сезон беше значително засегнат от безпрецедентно обилни валежи и мащабни наводнения на полетата. В резултат на това есенната реколта от спанак претърпя рязък спад в производството, което се отрази не само на приема ни на суровини, но и на цялостните перспективи за световното предлагане на замразен спанак.
Непрекъснатите обилни валежи причиняват преовлажняване и загуби на реколта
Есенният сезон на спанака в Северен Китай обикновено предлага стабилни добиви, подкрепени от хладни температури и предвидими метеорологични условия. Условията тази година обаче са коренно различни. От началото на септември нашите райони на засаждане бяха засегнати от продължителни проливни дъждове, последвани от силно преовлажняване на ниско разположените полета.
В нашите собствени ферми и кооперативни бази за засаждане наблюдавахме:
Полетата са наводнени с дни, което забавя периодите за жътва
Омекотена структура на почвата и увреждане на корените
Намален размер на листата, което затруднява механичното или ръчното събиране на реколтата
Повишени загуби от гниене и сортиране по време на обработката
Значителен спад в използваемите суровини
В някои парцели натрупаната вода се задържа толкова дълго, че растежът на спанака беше забавен или спрян напълно. Дори там, където прибирането на реколтата беше възможно, добивът спадна значително в сравнение с предишни години. Някои ферми успяха да съберат само 40–60% от нормалната си продукция, докато други бяха принудени да изоставят значителни части от нивите си.
KD Здравословни храни„ Производството е засегнато въпреки силното управление на селското стопанство
През последните три десетилетия KD Healthy Foods поддържа силна селскостопанска основа, култивирайки тясно сътрудничество с ферми, които прилагат строги системи за контрол на пестицидите и усъвършенствано управление на засаждането. Въпреки това, екстремните метеорологични условия остават фактор, който никой земеделски оператор не може напълно да избегне.
Нашият екип по земеделие на място наблюдаваше отблизо полетата по време на валежите, като прилагаше дренажни мерки, където беше възможно, но огромният обем вода надвишаваше нормалния капацитет. Резултатът е значително намаляване на есенната наличност на пресен спанак, идващ директно от нашите собствени ферми и партньорски бази.
Следователно, обемът на суровината, доставена до нашите преработвателни съоръжения за производство на замразен спанак тази есен, е значително по-нисък от очакваното. Това съкрати общия период на преработка и ограничи складовите ни запаси за сезона.
Глобалните доставки на замразен спанак са изправени пред затягащи се условия
Като се има предвид ролята на Китай като един от основните световни производители на замразен спанак, всяко прекъсване на добива неизбежно влияе върху световната верига за доставки. Много купувачи разчитат на есенните доставки, за да подкрепят годишните си планове за покупки. С намаленото производство тази година, индустрията вече наблюдава признаци на:
По-ниски нива на запаси сред износителите
По-дълги срокове за изпълнение на нови поръчки
Намалена наличност на договори с голям обем
Нарастващи ранни запитвания от Европа, Близкия изток и Азия
Въпреки че индустрията за замразен спанак остава устойчива, есенните метеорологични явления през 2025 г. подчертават нарастващото значение на сезонното планиране и ранното резервиране.
Пролетният сезон вече е засаден, за да се стабилизират бъдещите доставки
Въпреки предизвикателствата на есенната реколта, KD Healthy Foods вече е завършила засаждането за предстоящия пролетен сезон на спанака. Нашите земеделски екипи са коригирали разположението на полетата, са подобрили дренажните канали и са разширили площта на засаждането, за да помогнат за възстановяване на недостига, причинен от есенните загуби.
Настоящите условия на полето за пролетно засяване са стабилни, а метеорологичните условия в районите на отглеждане се нормализират. Ако тези условия продължат, очакваме:
Подобрено снабдяване със суровини
По-високо качество на листата
По-голяма консистентност на реколтата
По-добър капацитет за задоволяване на предстоящото търсене на клиентите
Ще продължим да следим отблизо развитието на реколтата и да споделяме актуализации с нашите глобални партньори.
KD Healthy Foods: Надеждност в един непредсказуем сезон
Със сертификатите BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher и Halal, KD Healthy Foods остава ангажирана с почтеността, експертизата, контрола на качеството и надеждността. Като доставчик със земеделски възможности и дългогодишен износител в над 25 страни, ние ще продължим да правим всичко възможно, за да осигуряваме стабилен, висококачествен замразен спанак въпреки трудния есенен сезон.
Свържете се с нас за пролетна прогноза и ранно записване
Предвид сериозното намаление на есенното производство, насърчаваме клиентите, които се нуждаят от замразен спанак – независимо дали в малки опаковки, търговски формати или големи опаковки – да се свържат с нас рано за планиране на пролетния сезон.
За повече информация, моля посететеwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Време на публикуване: 20 ноември 2025 г.