Нарязан лук за замразяване
| Име на продукта | Нарязан лук за замразяване |
| Форма | Парче |
| Размер | Парче: 5-7 мм или 6-8 мм с естествена дължина,или според изискванията на клиентите |
| Качество | Клас А |
| Опаковка | 10 кг * 1/кашон или според изискванията на клиента |
| Срок на годност | 24 месеца под -18 градуса |
| Сертификат | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL и др. |
В KD Healthy Foods вярваме, че всяка страхотна рецепта започва с надеждна основа, а лукът отдавна е един от най-доверените градивни елементи в кухните по целия свят. И все пак, приготвянето на лук често е стъпката, която готвачите очакват най-малко - белене, подрязване, нарязване и справяне с неизбежното дразнене. Нашите IQF нарязани лукове са създадени, за да премахнат това неудобство, като същевременно запазят истинската същност на лука непокътната. Всяко парче носи пълния аромат и характер на зеленчука, запазени в най-добрата му форма чрез внимателна обработка и индивидуално бързо замразяване. Резултатът е продукт, който уважава както времето, така и вкуса, предлагайки безпроблемен начин за включване на лук в широка гама от ястия.
Нашият процес на нарязване е проектиран да осигурява постоянен размер, външен вид и качество, като гарантира, че всяка торба осигурява еднакво надеждно изпълнение. След нарязване, лукът се замразява поотделно, така че остава рохкав и лесен за порциониране. Това сипващо се качество ви позволява да загребвате или претегляте точно необходимото количество за всяка партида, без образуване на бучки и без необходимост от размразяване на цяла опаковка. От малки кухненски операции до производство на храни с голям обем, тази гъвкавост намалява отпадъците, рационализира производството и помага за поддържане на еднородност в готовите ястия.
Тъй като лукът играе съществена роля както в прости, така и в сложни рецепти, неговата текстура и вкус са от значение. Нашите IQF нарязани лукови филии се задържат добре по време на готвене, предлагайки чиста, ароматна основа за супи, сосове, пържени ястия, къри, яхнии, маринати, дресинги и готови ястия. Филийките омекват и се сливат естествено с рецептата, освобождавайки характерния си аромат по време на готвене. Независимо дали ястието изисква лека фонова нотка или по-изразено присъствие на лук, тези филийки се адаптират лесно, придавайки дълбочина и баланс без допълнителна подготовка.
Удобството на нарязания лук за замразяване (IQF) надхвърля простото приготвяне. Тъй като продуктът е вече почистен и нарязан, това намалява изискванията за труд и спомага за поддържане на чистота в работната среда. Няма нужда от изхвърляне на лучени обелки, няма силна миризма, която да се задържа след рязане, и няма нужда от специализирана обработка или оборудване. За натоварени производствени линии или кухненски екипи това може значително да подобри ефективността и работния процес. Това е практично решение, което осигурява безпроблемно протичане на нещата, като същевременно осигурява надежден вкус.
Едно от ключовите предимства на избора на нашите IQF продукти е спокойствието, което те осигуряват. Всяка партида се обработва с внимание към детайла, от снабдяването до замразяването, като се гарантира, че продуктът е безопасен, консистентен и подходящ за широк спектър от приложения. С KD Healthy Foods вие не само получавате удобни съставки, но и получавате продукт, изработен с отговорност и грижа.
Нашите IQF нарязани лукчета предлагат надежден начин за опростяване на операциите, като същевременно подобряват вкуса на вашите ястия. Те придават истински вкус, лесна работа и гъвкавост, необходима в съвременното производство на храни. Независимо дали приготвяте ежедневни ястия или разработвате рецепти за голям мащаб, тези нарязани лукчета спомагат за гладкото и ефективно готвене без компромис с качеството. За да научите повече или да се свържете с нашия екип, моля, посететеwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.










