IQF касис

В KD Healthy Foods, нашият подход към замразеното касис започва много преди замразяването му – те започват с внимателно отгледани плодове, на които е позволено да развият естествено наситения си цвят и наситен пикантен вкус на полето. Вярваме, че страхотните съставки идват от вниманието към детайлите: почвата, климатът, времето на прибиране на реколтата и грижата, полагана при боравенето с всяка зрънце. Докато нашите касис достигнат линията за замразяване на зеленчуци, те вече са получили вниманието, от което се нуждаят, за да блестят.

Нашите IQF касис предлагат интензивен, неповторим профил, който е привлекателен за производителите, търсещи плодове с истинско присъствие. Естествената им тръпчивост е балансирана с фина сладост, което ги прави подходящи за широк спектър от приложения. Производителите на напитки ценят силния им, жизнен вкус в сокове, смутита, коктейли, функционални напитки и ферментирали напитки. Пекарите и производителите на десерти ценят способността им да задържат форма, цвят и вкус в сладкиши, тарти, пълнежи, сладоледи, сорбета и сосове. Производителите на конфитюри и сладка се възползват от богатия им пигмент и естествен пектин, които помагат за създаването на красиви текстури и дълбоки, привлекателни цветове. Независимо дали се използват в сладки или солени рецепти, тези плодове придават яркост и дълбочина, които подобряват цялостния характер на продукта.

Едно от основните предимства на нашия IQF процес е, че всяко зрънце остава отделно след замразяване. Това прави обработката лесна, ефикасна и без отпадъци. Няма нужда от размразяване преди употреба – нашето касис се разсипва свободно, което улеснява измерването и дозирането както за мащабни операции, така и за малки производствени линии.

Качеството и надеждността винаги са в основата на нашата работа. Всяка партида касис за замразяване се почиства, сортира и обработва внимателно по строги стандарти. Нашият ангажимент за поддържане на високи стандарти означава, че нашите клиенти могат да очакват надеждно качество във всяка пратка. Независимо дали се нуждаете от конвенционален или специфичен сорт селекции, ние предлагаме стабилни и последователни продуктови спецификации, които да отговарят на вашите изисквания.

Тъй като KD Healthy Foods управлява собствена земеделска земя и поддържа силни партньорства в цялата си мрежа за доставки, ние сме в състояние да предоставим гъвкави производствени решения и надеждна целогодишна наличност. Способността ни да засаждаме растения според нуждите на клиентите добавя допълнително ниво на сигурност и персонализиране за бизнеси с прецизни изисквания за планиране. Приветстваме дългосрочно сътрудничество и сме готови да подкрепим клиенти, които се нуждаят от предвидим обем и надеждни графици за доставки.

Нашите IQF касис са подходящи за широк спектър от индустрии, включително производство на напитки, производство на хлебни и сладкарски изделия, преработка на млечни продукти и сладолед, производство на конфитюри и сладка, разработване на готови ястия, приготвяне на специализирани храни и други. Естествено наситеният им цвят и уникален вкус позволяват на създателите на храни да внедряват иновации с увереност, знаейки, че работят с плодове, които осигуряват както визуално, така и сензорно въздействие.

В KD Healthy Foods ценим доверието, комуникацията и дългосрочните партньорства. Разбираме, че нашите клиенти се нуждаят не само от висококачествени продукти, но и от надеждно обслужване, навременни актуализации и безпроблемна координация от производството до доставката. Нашият екип е ангажиран да направи вашето преживяване безпроблемно и подкрепящо на всеки етап.

За да научите повече за нашите IQF касис, да заявите продуктови спецификации или да обсъдите подробности за поръчката, моля, посететеwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. We are always here to help you find the right solutions for your product development and production needs.