BQF нарязан спанак
Описание | BQF нарязан спанак |
Форма | Специална форма |
Размер | BQF Spinach Ball: 20-30g, 25-35g, 30-40g и т.н. BQF Spinach Cut Block: 20g, 500g, 3lbs, 1 kg, 2kg и т.н. |
Тип | BQF Spinach Cut, BQF Spinach Ball, BQF спанак лист и т.н. |
Стандарт | Естествен и чист спанак без примеси, интегрирана форма |
Саможивот | 24 месеца под -18 ° C. |
Опаковане | 500g *20 bag/ctn, 1kg *10/ctn, 10kg *1/ctn 2lb *12bag/ctn, 5lb *6/ctn, 20lb *1/ctn, 30lb *1/ctn, 40lb *1/ctn Или съгласно изискванията на клиента |
Сертификати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC и т.н. |
BQF спанакът означава „Бланширан бързо замразен“ спанак, който е вид спанак, който претърпява кратък бланширащ процес, преди да бъде бързо замразен. Този процес спомага за запазването на текстурата, аромата и хранителното съдържание на спанака, което го прави популярен вариант за използване в различни кулинарни приложения.
Процесът на бланширане включва потопяване на спанака във вряща вода за кратък период, обикновено между 30 секунди до 1 минута, преди незабавно да го потапя в ледена вода, за да спре процеса на готвене. Този метод на бланширане помага да се запази зеленият цвят, текстура и хранителни вещества на спанака.
След бланширане спанакът след това бързо се замразява, използвайки бърз метод на замръзване, който се заключва в своята свежест и вкус. BQF спанакът обикновено се продава на едро на производителите на храни, които го използват като съставка в различни хранителни продукти, включително замразени вечери, супи и сосове.
Едно от основните предимства на BQF спанака е неговата гъвкавост. Може да се използва в широка гама от ястия, включително тестени изделия, салати и супи. Освен това, това е удобен вариант за потребителите, които искат да добавят спанак към яденето си, без караница за миене и нарязване на пресен спанак.
BQF спанакът също е питателен вариант. Спанакът е добър източник на витамини А, С и К, както и желязо, калций и други основни хранителни вещества. Процесът на бланширане, използван в BQF спанака, помага да се запази голяма част от хранителното съдържание на спанака, което го прави здравословно допълнение към храненията.
В заключение, BQF спанакът е удобен, универсален и питателен вариант както за производителите на храни, така и за потребителите. Процесът му на бланширане и бързо замръзване помага да се запази неговата текстура, аромат и хранително съдържание, което го прави идеална съставка за използване в различни хранителни продукти.



