Нарязан спанак BQF
| Описание | Нарязан спанак BQF |
| Форма | Специална форма |
| Размер | BQF спаначени топчета: 20-30 г, 25-35 г, 30-40 г и др. BQF нарязан спанак на блок: 20 г, 500 г, 3 фунта, 1 кг, 2 кг и др. |
| Тип | Нарязан спанак BQF, спаначени топчета BQF, листа от спанак BQF и др. |
| Стандартен | Натурален и чист спанак без примеси, интегрирана форма |
| Самостоятелен живот | 24 месеца под -18°C |
| Опаковка | 500 г * 20 торби/картон, 1 кг * 10/картон, 10 кг * 1/картон 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Или според изискванията на клиента |
| Сертификати | HACCP/ISO/КОШЕР/FDA/BRC и др. |
BQF спанакът е съкращение от „Blanched Quick Frozen“ (бланширан бързо замразен) - вид спанак, който преминава през кратък процес на бланширане, преди да бъде бързо замразен. Този процес помага да се запазят текстурата, вкусът и хранителното съдържание на спанака, което го прави популярен вариант за употреба в различни кулинарни приложения.
Процесът на бланширане включва потапяне на спанака във вряща вода за кратък период, обикновено между 30 секунди и 1 минута, преди незабавното му потапяне в ледена вода, за да се спре процесът на готвене. Този метод на бланширане помага да се запазят зеленият цвят, текстурата и хранителните вещества на спанака.
След бланширане, спанакът се замразява бързо, като се използва метод за бързо замразяване, който запазва свежестта и вкуса му. BQF спанакът обикновено се продава на едро на производители на храни, които го използват като съставка в различни хранителни продукти, включително замразени вечери, супи и сосове.
Едно от основните предимства на спанака BQF е неговата универсалност. Може да се използва в широка гама от ястия, включително паста, салати и супи. Освен това е удобен вариант за потребителите, които искат да добавят спанак към ястията си, без да се налага да мият и нарязват пресен спанак.
Спанакът BQF също е хранителен вариант. Спанакът е добър източник на витамини A, C и K, както и на желязо, калций и други важни хранителни вещества. Процесът на бланширане, използван при спанака BQF, помага да се запази голяма част от хранителното му съдържание, което го прави здравословна добавка към ястията.
В заключение, спанакът BQF е удобен, универсален и питателен вариант както за производителите на храни, така и за потребителите. Процесът на бланширане и бързо замразяване помага за запазване на текстурата, вкуса и хранителното му съдържание, което го прави идеална съставка за употреба в различни хранителни продукти.
