Замразена патешка палачинка

Патешките палачинки са основен елемент от класическото ястие с патица по пекински и са известни като Chun Bing/春饼, което означава пролетни палачинки, тъй като те са традиционна храна за празнуване на началото на пролетта (Li Chun, 立春). Понякога те могат да бъдат наричани мандаринови палачинки.
Тънки, меки и гъвкави, патешките палачинки са перфектни опаковки за всякакви пълнежи по ваш избор, освен патица по пекински. Могат да навиват пържени зеленчуци, месни и студени ястия и др. Има рекламен слоган: Патешките палачинки могат да навиват всичко. Опитайте се да навиете любимите си ястия, ще получите задоволително изживяване при хранене.
Имаме два варианта на патешка палачинка: Замразена бяла патешка палачинка и Замразена пържена патешка палачинка, ръчно приготвена.