BQF пюре от чесън
| Описание | BQF пюре от чесън Замразено кубче пюре от чесън |
| Стандартен | Степен А |
| Размер | 20g/бр |
| Опаковка | - Опаковка в насипно състояние: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/кашон - Опаковка за продажба на дребно: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/чанта Или опаковани по желание на клиента |
| Самостоятелен живот | 24 месеца под -18°C |
| Сертификати | HACCP/ISO/FDA/BRC и др. |
Замразеният чесън на KD Healthy Food се замразява скоро след като чесънът е бил събран от нашата собствена ферма или ферма, с която сме се свързали, и пестицидите са добре контролирани. По време на процеса на замразяване фабриката работи стриктно по хранителната система на HACCP. Целият процес се записва и всяка партида замразен чесън може да бъде проследена. Крайният продукт е без добавки и запазва свежия вкус и хранителна стойност. Нашият замразен чесън включва IQF замразени скилидки чесън, IQF замразен чесън, нарязан на кубчета, IQF замразено пюре от чесън на кубчета. Клиентът може да избере предпочитания от тях според различна употреба.
Сега все повече и повече чеснов продукт или чесън е в ежедневието на хората. Защото чесънът съдържа две ефективни вещества: алиин и чеснов ензим. Ензимите алиин и чесън се намират отделно в клетките на пресния чесън. След като чесънът е смачкан, те се смесват един с друг, образувайки безцветна маслена течност, чесън. Алицинът има силно бактерицидно действие. Когато попадне в човешкото тяло, той може да реагира с цистина на бактериите, за да образува кристална утайка, унищожавайки SH групата в серния аминоорганизъм, необходим за бактериите, което води до нарушаване на метаболизма на бактериите, като по този начин не могат да се размножават и растат.
Алицинът обаче бързо ще загуби ефекта си, когато е горещ, така че чесънът е подходящ за сурова храна. Чесънът не само се страхува от топлина, но и солен. Също така ще загуби ефекта си, когато е солено. Ето защо, ако искате да постигнете най-добри ползи за здравето, най-добре е да пасирате чесъна на пюре, вместо да използвате нож, за да режете на смлян чесън. И трябва да се постави за 10-15 минути, оставете алиина и ензима от чесън да се комбинират във въздуха, за да произведат алицин и след това да ядете.
