IQF цял зелен фасул
Описание | IQF зелен фасул цели Замразени цели зелени фасулчета |
Стандартен | Клас А или Б |
Размер | 1) Диаметър 6-8 мм, дължина: 6-12 см 2) Диаметър 7-9 мм, дължина: 6-12 см 3) Диаметър 8-10 мм, дължина: 7-13 см |
Опаковка | - Насипни опаковки: 20 фунта, 40 фунта, 10 кг, 20 кг/кашон - Опаковка на дребно: 1 фунт, 8 унции, 16 унции, 500 г, 1 кг/торба Или опаковани според изискванията на клиента |
Самостоятелен живот | 24 месеца под -18°C |
Сертификати | HACCP/ISO/FDA/BRC/КОШЕР и др. |
Индивидуално замразените зелени зърна (IQF) са удобен и здравословен хранителен вариант, който става все по-популярен през последните години. IQF зелените зърна се приготвят чрез бързо бланширане на прясно набрани зелени зърна и след това замразяването им поотделно. Този метод на обработка запазва качеството на зелените зърна, като запазва хранителните им вещества и вкус.
Едно от предимствата на замразения зелен фасул е неговото удобство. Той може да се съхранява във фризер в продължение на няколко месеца, след което бързо да се размрази и да се използва в различни рецепти. Това е особено полезно за хора, които искат да се хранят здравословно, но имат натоварен график, тъй като замразеният зелен фасул може бързо да се добави към пържено ястие или салата, или дори да се консумира като обикновена гарнитура.
В допълнение към удобството си, зеленият фасул, замразен на флуоресцентен разтвор, е и здравословен вариант за храна. Зеленият фасул е с ниско съдържание на калории и богат на фибри, витамини и минерали. Той е и добър източник на антиоксиданти, които помагат за защита на тялото от увреждания, причинени от вредни молекули, наречени свободни радикали.
В сравнение с консервирания зелен фасул, замразеният зелен фасул често се счита за по-добър избор. Консервираният зелен фасул често е с високо съдържание на натрий и може да има добавени консерванти или други добавки. Замразеният зелен фасул, от друга страна, обикновено се обработва само с вода и бланширане, което го прави по-здравословен вариант.
В заключение, замразеният зелен фасул е удобен и здравословен хранителен вариант, който може лесно да се включи в различни рецепти. Независимо дали искате да добавите повече зеленчуци към диетата си или просто искате бърз и лесен вариант за хранене, замразеният зелен фасул е чудесен избор.
